《材料》
冷凍うどん ・・・ １人１玉
水 ・・・ 300ｃｃ
うどんだし ・・・ １袋
カレーの残り
＜トッピング＞
きつね
ねぎ
半熟玉子
《作り方》
１． カレーの残りに、水、うどんだしを入れ温める。
２． １を温める間に、別鍋で湯を沸かし、冷凍うどんをほぐす。
３． ある程度うどんがほぐれたら、１に入れ、少し煮込む。
４． 丼に盛って、お好みの具、（きつねや玉子など）をトッピングしたら出来上がり
カレー続きですいません。
カレーの残りの量は、大体１人前で、そこに水と出汁を入れます。
出来上がりは２～３人前です。
うどんをカレーの方に入れたら、うどんが底に焦げ付きやすいので注意です。
半熟玉子（２個）の作り方は、
１６ｃｍの鍋に８～９分目位のお湯を沸かし、火を止め、１８０ｃｃ位の冷水を入れる。
冷蔵庫から出したての玉子をそっと入れて、蓋をして１時間以上放置
です。
半熟というより、黄身はほぼ生です。
固めが好きな方は、水の量を減らしたり、玉子を常温に戻すなど、加減してみて下さい。
あと、鍋や玉子の大きさでも仕上がりが違ってきますので、その辺はご了承下さい。
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