《材料》 （１人前）
玉子 ・・・ １個
玉ねぎ ・・・ 1/4個
人参 ・・・ 2～3センチ
焼豚など ・・・ お好みで
クックドゥ香味ペースト ・・・ 裏面記載分量
ご飯 ・・・ 茶碗１杯
《作り方》
１． フライパンに油を熱し、溶き玉子を一気に流し入れ
ふわふわ玉子を作り、一旦皿に移す。
２． 油を少し足して、玉ねぎ、人参を炒める。
３． （冷ご飯の場合は、レンジで温めてから）ご飯を入れ
更に一緒に炒める。
４． クックドゥ香味ペーストを入れ、全体に馴染むように炒め
玉子も戻して１～２分炒めたら出来上がり。
これを使いました。
CMで見て、気になってて、ついに買ってしまいました。
今回はとりあえずチャーハンを作りましたが、
野菜炒めやスープなど、
その他いろいろ使えるみたいです。
表記どおり、中華の万能調味料ですよ。
種類は２種類あります。
中華に限らずですが、プロの味付けはなかなか真似出来ません。
こんな便利な調味料があれば、家庭でもプロの味が楽しめていいですね。
鶏・豚のエキスとねぎ油などの香味油をあわせてペースト状にした中華の味付け調味料です。主原...
基本の中華 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)