【日本酒の日】
台風一過、今日関東は良いお天気に恵まれました。
今日10月1日は「日本酒の日」というのをご存じでしょうか？
日本酒は古来から、お酒用の米の収穫後、10月に酒造りを開始していて、次の年の9月までが「酒の年度」とされていたそうです。
10月1日はその年度の最初の日にあたりますから、「日本酒の日」とされたということです。
ここ数十年でお酒の流行りも随分変わってきました。
ワインブームがあったり、焼酎ブームがあったり、ハイボールがリバイバルしたり・・
そんな中で、日本酒の消費量は昔よりも少なくなっているのですが、日本酒が日本の誇るべき文化であることは変わりません。
親想いコムでオススメしている人気酒造さんの「人気一」は、日本よりもむしろ海外で知名度を高めてきました。
モンドセレクションなど、有名な賞を受賞したことも数々。
ちょっと字が小さいのですが、色々な「人気一」がありますので、特徴や受賞歴などを見ていただければと思います。
ご興味をもたれた方はぜひ購入して味わってみて下さい。
販売は人気酒造さんです。
昨年秋、野田総理大臣が東日本大震災の復興支援に感謝し、ニューヨークの国連総会で各国代表を招いて晩餐会を開催しました。
その時にふるまわれた日本酒の一つがこの「人気一」でした。
テレビでそのニュースをご覧になった方もいらっしゃるかも知れません。
日本の酒造り、その職人芸の緻密さや美味さを知っているのは、実は今の日本では高齢者の皆さんだったりしますよね。
親想いコムでは、日本酒好きの高齢者の方にプレゼントで・・・と思ってオススメしているのですが、
この記事を書きながら「もしかすると、親の皆さんが成人した子供さんに日本酒の味わいを教えてあげるのもありかな」と、少し思いました。
人気酒造さんの日本酒は「吟醸」にこだわり、手間も時間もかけて造っています。
さて、「吟醸」と言っても何の事だかわからない方も多いだろうと思います（日本酒通の方はご存じでしょうけど）。
そのあたりの説明をまた来週書くことにしますね。