ごはん♡ | Life in Jakarta

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お家のご飯。

夜ご飯はほぼ和食。
新婚らしからぬ、地味で簡単なメニューです!

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親子丼が食べたくて作った日💕
蓮根を青じそ、梅干し、マヨネーズ、お醤油で合えたらとっても好評でした!

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今週末シンガポールに行く予定を立てていた日のご飯。
シンガポールを意識して、ラクサと春雨サラダを作りました❤️
ラクサは栗原はるみさんのレシピを参考にしたらとっても美味しかった!
ジャカルタはレモングラスやココナッツミルクが簡単に手に入るから嬉しい♡

春雨のサラダは、お義母さんに教わったレシピ。
きゅうり、レタス、トマト、春雨を重ねて…カレー粉などで炒めたひき肉を乗せて、混ぜてから食べるの💕とってもヘルシー!

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昨晩は、夫のお友達が持ってきてくれたインスタントラーメンがメイン…笑
うまかっちゃんっていうラーメンらしいんだけど…優しいトンコツ味で美味しかったー

焼売は、グリーンピースをケチったら見た目がいまいちだけど…夫が12個も食べてくれたよ🐷💓


最近、献立がネタ切れしてきた~😭
明日は何を作ろうかな❤︎❤︎❤︎