今週のプレートランチは「和風のプレートランチ」
内容は、
・車麩とじゃがいもの煮物
・減農薬ごはん
・れんこんのきんぴら
・めかぶのスープ
・黒豆と小松菜の白あえ
この「車麩」。「くるまふ」と
読みます。
これがうまい！
初めて食べたとき、びっくりでした。
きっと初めて見て食べた方はびっくり
されると思います。
今週は玄米ご飯ではないので「マクロビ」とは
いえないけど、「プチマクロビ」という感じかなぁ。
早朝から、妻は仕込みでがんばっております。
でも、今日ご予約のお客様は0組様です。
ほんとです。チャンスです。
お待ちしてマース。