おうちカフェ モモ

おうちカフェモモは大仙公園近くの小さなカフェ。
1階はカフェ、2階は絵本+キッズスペースだからこどもも大人も気をつかわず、ゆったり・ほっこり・にっこりです。


テーマ:

9月3日にみんなで収穫したひまわりの種。

 

昨日、岡山のablabo さんへ届けてきました。

 

ablabo大林さんから「きれいで、ぷっくりしたいい種です」と太鼓判をいただき!!

 

早速搾ります。

 

でもその前に

まずは、油の出をよくするために、70度まで加熱します。

 

そして、

搾ります!!

 

こちらが搾る機械。モーターがついていてスクリュー式なので40キロの種が2時間ちょっとで絞れました。

 

 

なんと!!

真っ黒です・・・アセアセ

 

スクリュー式で絞るとカスを少なくできますが・・

不純物も混ざります。

 

これを置いておくと

不純物は沈殿し、上澄みが油となります。

 

 

今回のひまわりプロジェクトでは、

 

7.84キロの油が搾れました。

 

ここから不純物を取り除き。およそ2割ぐらい減ります。

そして、油をろ過するのに1か月ぐらいかかるそう。

 

また、出来上がりましたら

みなさんにご報告させていただきますニコニコ

 

 

でも、なかなか見ることのない、おもしろい工程!

 

そして、ちゃんと油を作るって

大変~アセアセとしみじみ・・・。

 

来年は参加くださったみなさんと一緒にablabo さんにきたいと思いました。。

 

 

記念にパシャリヒマワリ

 

出来上がりをお楽しみに~。

 

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6月4日にみんなで手植えで田植えをした「いのちの壱」が穂をつけ、いよいよ稲刈りの時期がやってきました!!



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6月4日に一緒に植えた方も、今回初めての方も是非、一緒に稲刈りをして、干す作業をしませんか?


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〇9月30日(土)10:00~13:00  

 ※雨天中止 雨天の場合は10月8日に延期します。


持ち物:軍手・水筒・タオル・食事用の皿・お椀・箸

お子様は、念のため着替えもあればいいかもしれません。


10:00~ 稲刈りの説明・稲刈り開始


12:00ごろ みんなでごはん

     羽釜ごはん・豚汁


13:00ごろ 終了予定


【参加費について】ごはん込み料金

・大人2500円  ・小中学生100円

・幼児500円


※モモの木 賛助会員でない方は、大人のみ+500円


*モモの木賛助会員は、年間1000円で、農イベントが毎回500円割引になります。



【ゆにわの里の場所はこちら】

34.479462,135.508220


【参加申し込みについて】

メール申し込みにて参加申し込みをお願いいたします。(FBの参加ボタンクリックは参加申し込みとしては、受け付けませんので、ご注意ください。)


受けつけは、先着順とさせていただきます。


◎申し込みメール→momonoki2016@gmail.comまで

「稲刈り体験申し込み」と明記し

・名前

・人数(お子様の人数)

・電話番号

をお伝えください。


*お友達と一緒に申し込みの場合は、全員の情報をご記載ください。

*不明点がある場合も、上記メールにてお問い合わせください。

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昨日の最終作業は10家族の皆さんで収穫作業をしました。

 

ひまわりの種

どうやって収穫するかというと・・・

 

・1週間前に収穫して,

ハウスの中で干したひまわりを・・・

 

・網の上でゴシゴシ落としていきます。

 

そんなに力もいらないので

子ども達も夢中でゴシゴシ・・・

そして、取れた種を

唐箕(とうみ)で種とゴミとに分けていきます。

 

そして

40キロの種が収穫できました。

 

油にできるのは、半分の20キロ。

 

油は本当は貴重なものなんだと・・

改めて感じます。

 

このみんなで育てた種をもって・・

9月21日岡山県のAblaboさんへ行って、搾油してもらいます。

 

 

皆さんの愛情たっぷりの

ひまわり油の完成までもう少し!!

 

参加いただいたみなさん

本当にありがとうございました。

 

またまた、完成したひまわり油については

後日連絡させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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昨日、堺市まちづくり出前講座を行いました。

 

内容は「堺市の教育プラン」について・・。

堺市教育委員会の方に来ていただき

 

今堺市が行っている教育プランの説明と

それによって、子どもがどう変わったかを説明いただきました。

(がっつり聞きすぎて、様子の写真がなくてすいません。)

 

 

なぜ、この内容を聞きたかったか?というと・・

 

私自身、今の学校教育に

違和感を持つことが多かったから。

 

毎日のようにしなくてはいけない「自主学習」という名の宿題。

教室の前にドーンとあるでかいテレビ画面。

4年生からローマ字を習い、5・6年生からネイティブスピーカーが来る。

「なんで?毎日自主学習?」と子どもに聞くと

「宿題だから。」

 

なんだか、親として??でした。

 

でも、昨日の講座を聞いて

納得。

 
そもそも・・
21世紀の今の子供たちは
20世紀に子どもだった私たちとは違う環境にいるんですよね。
 
だから、授業の受け方も、宿題の在り方も
親にとっては「??・・」だったけれど
 
学校にとっては、ちゃんとゴールを見据えてのことだったんです!
 
それが分かっただけでも
すっきり!
 
そのゴール
教育内容を決めていく文科省が出した教育改革。
2020年東京オリンピックの年からはじまる、教育改革。
 
みなさん、知っていましたか?
(お恥ずかしいながら、私は詳しく知りませんでした)
 
ベネッセさんがまとめたものが分かりやすかったので
張り付けさせていただきます。
 
そして
 

 

親も先生も手探りの教育が始まります。

 

世界の競争に打ち勝つ人材つくり⁈

 

これからも「??」との戦いになりそうですが・・

「??」を「!!」にするために

これからの変化を「知る」ことから始めようと思います。

 

それにしても

先生・・ 大変そう。 

英語のための7時間授業?もでてきそう⁈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日から9月。

9月7日ぐらいまでを処暑といい、「処」とは停めるという意味。

 

二中は暑さが続きますが

朝夕は暑さが収まり、過ごしやすくなってきましたね。

 

〇9月のママの時間は・・

 

・9月6日 10:00-13:00 

好評により2回目「自家製粉末だし ブレンド会」+塩こうじWS

参加費:2000円(昼ごはん込み)

 
自家製粉末ダシの素とは
 
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昆布・カツオ・海老・しいたけ・煮干しなどなど…
 
ぜーんぶ粉末にして
味噌汁の出汁を始め…いろんな料理にパラパラかけます。
風味を豊かになりますし、しかも全部身体の中に入るので、ミネラルたっぷりの栄養になります。
 
ダシ汁を取る手間もなく、捨てるところもありません照れ
 
 
モモのオススメの料理方法をみんなにおすそ分けします。
 
 
・9月13日 ママの時間 お休み
(カフェの通常営業はしています。)
 
 
・9月20日 10:00-13:00
「滝口みどりさん育児講座」
 睡眠と子どもの発達
参加料金 1500円(お昼ゴハン込み)
 
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堺市の支援学校の先生として22年勤め、早期退職後は、堺市・奈良の御所で
「フリースペース モモ」を開催。
 
子どもの発達に寄り添った育児の話・悩み相談も行なっています。
 
みどりさんの講座は
7月19日「遊びと子どもの発達」
8月お休み
9月20日「睡眠と子どもの」
10月18日「食と子どもの発達」
 
・9月27日 ママの時間 
7月にしたカレールーWSの参加者で「カレーを作る会」
 
〇ママの時間の申し込みは
メール:momonoki2016@gmail.com
①お名前
②連絡先
③参加人数(お子様の有無)
までお願いいたします。
 
 
 
ママの時間 in モモの木 とは
毎週水曜日の10:00-13:00
モモの木で開催しています。
 
毎回 テーマを変えて…
子ども見守りスタッフもいる中で…
ママがゆったり、自分の時間を持てる企画をしています。
 
興味がある内容の時
お子さんと一緒に参加してみてくださいませ。
 
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