今日のうちご飯
・豚肉のトマトナムル
カリッと焼いた豚バラ肉にトマトのナムルソースをたっぷりとかけました。
ナムルがいまだに何なのかわからんが、トマトと玉ねぎの甘みと、豆板醤の辛味が絶妙です。
・かぼちゃのバター蒸し
かぼちゃにバターを乗せてレンジでチン。
決して”蒸し”たわけではない。
・ニンジンの酢の物
生のニンジンだとすこし苦味があるというか、あまりおいしくない。
でも酢であえるとニンジンの甘みが出てきておいしい。
・長ネギの味噌汁(インスタント)
いつもお世話になっております。
・白ご飯
今日買ったのは豚バラ肉180g、トマト1個、切れてるバター1箱、計673円なり。
でもバターは1/5しか使ってないから、計500円(ふたり分)。
玉ねぎ、ニンジンは実家からもらったもの、かぼちゃは昨日1/4個買いました。