きのこ汁ハナイグチ、かさと柄に分け切ります。 それから、煮ます。 煮汁が紺色、なんか魔法使いのおばあさんが作る毒料理のようです。 煮えたら味噌を入れて出来上がり。 野生のきのこ、森のパワーを感じます。 自己責任です。 秋は、きのこシーズン、楽しみじゃ。