さて、上記にあるように8月24日に「ちりめんモンスター」講座を開催します。
ちりめんじゃことしらすの違いって？
そもそもちりめんじゃこってなんていうサカナなの？
などというチリメンジャコそのものの謎から、たくさんのちりめんじゃこに混じって登場するちりめんモンスター
についてお話させていただきます。
さて、ちりめんじゃこ。
一般にイワシの仲間の子供を煮て干したもののことをいいます。
ちなみに「しらす」は乾燥していないもの、「ちりめんじゃこ」は乾燥したもので、
基本的には同じ魚です。
「カタクチイワシ」と「マイワシ」の子供が多いのですが時々、おなかに「黒い大きな斑点が４つ」ほど
みえた場合、それは「エソ」という種類の魚です（もちろん食べることができますよ）。
気が向いたら、食べるときにチェックしてみてくださいね♪
それからおどり食いで有名なシラウオというのはあの大きさで大人の「シラウオ」という種類の魚です。
にた名前の魚がたくさんありますが、こうやって並べてみると、
色々あって面白いですよね。
魚はカルシウムも豊富でいい食材なので、この機会に魚について詳しくなっちゃいましょう！
けいこ