ポッケの中
我が家の梅の木は三本あります。
我が家の梅の木は三本あります。
うち一本は小梅さん。
ほったらかしだったので数年前に剪定しました。
それから新しく枝が伸びたりして
少しは大きく枝を広げるようになりました。
けどなかなか実はつきません。
花は咲くけど受粉してないんだろうか。
ないんだろうね。
どうせ実がならないから
と今まであまりよくみてませんでしたが
今年は時間もあるし梅取りをしてみました。
小梅さんは100gもなかった😅
あとは傷モノ入れて1キロくらいだろうか。
今年は梅干しにチャレンジするんです😁
ナイロン袋で簡単に漬けれるやつね。
他のところから入手した梅さんを
現在漬けているところです。
ビネガーシロップも漬けました。
また入手する予定なので
梅干しやジャムや出来れば梅肉エキスは
ハードル高そうだけど
梅があればやってみようかな。
さて我が家の（数が少なくて）貴重な梅さんは
梅干しとジャムかシロップか。
あ
梅酒も作ろうと思って
焼酎を注文したんだった‼️