会津で手に入れたお酒。
会津娘の雪がすみの郷
多分会津から外に出ることはないお酒。
発酵がすすむと味が変わってしまうからと、酒屋のオヤジさんが2lのペットボトルの氷をくれました。クーラーボックスに保冷剤をかなり入れていたつもりだったけど、それじゃ足らん
と。
と。喜多方ラーメン食べたり、米沢経由で帰ったので、買ってから約5時間くらいで仙台に買ってきたので、オヤジさんの好意に感謝です。
早速頂きました。
やはり米の甘みとコクがあり旨いです
鯖の味噌煮とか凄い合いそう。
会津にはこういった季節限定で出回らないお酒が多いので楽しいです。