オオイシ2日目の朝~
少し早めに起床して
海を眺めながら
しばらくぼ~んやり。
頭から『ぼー』が出だした頃
スタッフのお姉さんが
朝ごはんを運んできてくれました
わおわおー
朝ゴハンも素敵ー
パンがおいしかった~
満腹、満足
で、
朝食後はチェックアウトの時間まで
お風呂でぼーっと
旦那ちゃんはネットで
甲子園観戦。
しゃーわせ
そしてそして
あっという間にチェックアウトの時間に。
楽しい時間はあっという間ですなぁ。
チェックアウトの時、
スペイン土産のお返しに…と
マダムからお土産をいただいちゃいました
はっさくジャムと
フランス土産の絵葉書&ボールペン
また、ゆっくりフランス旅行の
お話を聞きに伺わなくては~
あぁ、マダムは
相変わらず素敵で
かっちょよかった~
とっても素敵な夏の思い出が
またひとつ増えました
おしまい
今夜は、花火大会ということもあり
お食事はいつもより30分はやい
17時30分~のスタート。
そして、
シェフのおまかせコースいっぽん。
で、雷鳴とどろくなかまずは食前酒~
おぃんは、季節のカクテル(桃)をいただきました。
そして、お空を気にしつつ。。。
フォアグラのソテー
赤ワインソース
とうもろこしのスープ
フォア好きおぃん。
いーきーなーりー
きゃー![]()
少しあまめのソースとあうあう
で、おつぎは
牡蠣とガスパチョ風ソース
スズキとじゃがいものテリーヌ
牡蠣がクリーミー
で、トマトをきかせたガスパチョによくあいます
テリーヌにはおやさいたっぷり。
夏らしくって感激。
野菜好きにはたまらなーい
ワインは白。
それぞれ違うワインをだしてくださいました。
おぃんのはイタリア。
さっぱりしてるのにコクがあって好み~でした。
お次は鱧とアーティチョークの煮込み
いや~おいしい。
鱧はもちろん、
スープがおいしすぎます。
メインは赤と一緒に~
おぃんはうずらのジャスミンライス詰め
旦那ちゃんは和牛テールときのこ煮込み
おいし~
ソースがたまらない。
ちょびっとづつシェアしてみたところ。。。
旦那ちゃんのキノコたち、おいしすぎ~
つけあわせのお野菜たちも
たまらなくおいしかったです。
んで。
フロマージュにあわせて
デザートワインをいただきました。
ブランデーちっくでおいし~
デザートは、ワゴンサービス。
おぃんはおなかいっぱいだったので
アイスとチーズケーキを。
旦那ちゃんのお皿はコチラ↓
んでね。
デザートをいただいていると
ソムリエさんがコチラのお酒をもってきてくださいました。
なななななんと
アルコール度54%
薬草を調合??してつくられたおさけだそうです。
このお酒の正しいつくりかたを伝授れている人は
世界で3人だけなんだって~
ぴゃーっ
さすがにむせました。
でも、ミントがきいてて
すかっとおいしかったです。
エスプレッソのカップもかわいい。
いやはや満足。
いつの間にか花火の時間が押し迫っていて
マダム&シェフとの挨拶もそこそこに
お部屋へまいもどりました。
さてはて、花火大会のはじまり~
































