今夜のゴハンは。。。
肉食男子の旦那ちゃんの
期待に添えるべく・・・
このロース肉ちゃんを使って
じゃ～んっ
がっつりサーロインステーキ丼。
白菜とお米のポタージュとサラダもご一緒に。
ステーキ丼はごはんの上に飴色玉ねぎをのせて
そこにステーキをどっかん。
白髪ねぎと大葉とガーリックをトッピングしました。
ソースは赤ワインや醤油を使ってつくりました。
ステーキを焼いたときに出た肉汁とソースを混ぜて
それをお肉とゴハンに絡めました
たまらないおいしさでした。
白菜のポタージュもお米をおおさじ１杯加えることで
まろっとしてかな～りおいしかったです。
肉食男子にも満足していただけました
おぃんも満足。
今夜もごちそうさまでした。