お口の中がサッパリしたところで…
お次は煮込み地鶏の野菜詰め
ソパデアホ煮 真ダコのガリシア風
牛ほほ肉の直製サングリア煮
真ダコの太さにびっくり
牛ほほ肉がほろほろで美味しかったです。
すでにお腹はいっぱいのはずなのに、
自分でもびっくりするくらい入ります。
美味しいものだと入っちゃうのです。
イベリコ豚 肩ロースの香焼炎・煙・オーブンの3段階仕上げ
スイートポテトと天城産の生ワサビの粗けずりを添えて
ジューシィな豚の脂と煙の香りが口いっぱいに広がります。
ソースで描かれた豚がカワイイ。遊び心いっぱいです
米料理 手長海老風味の焼きメロッソ桜エビのフリット添え
海老の濃厚なスープをまとったお米がクレープでまかれています。
桜エビが香ばしいです。お米はほんのり甘みがあります。
デザート 3種類のミニチュアデザート
ミロ仕立て オリーブオイルのアイス ババロイス アルカサル
鮮やかな色のソースがとてもきれいです。
デザートはどれも甘さ控えめで美味しく完食～
食後の飲み物はコーヒー、紅茶、エスプレッソ、
食後酒から選ぶことができます。
おぃんは食後酒をチョイス。
旦那ちゃんはエスプレッソをチョイスしました。
アナーキー（狂喜）を添えて。
旦那ちゃんはおぃんの分まで焼き菓子をペロリ。
おぃんは満腹だったのでチーズとナッツをいただきました。
食事を始めて3時間ちょっと。
満腹＆お酒も入ってふわふわといい気持～
しかもお部屋はすぐソコ。最高です。
お料理はゆっくり時間をかけて
少しずつ色んなお皿をいただくコース。
様々な地元の食材がいただけました。
とても楽しかったです。
お部屋に戻り、バタンキューかと思いきや