この間作ったタルタルソースが美味しかったので、
今夜も同じレシピでタルタルを作って…
（マヨはコレステロール０にしました）
鮭のムニエルに
鮭は駅前の魚屋さんでお買い上げ～
全然、臭みがなくって皮目がジューシィでおいしすぎる
魚自体がおいしすぎる
魚屋のおぃちゃんが『おいしいでぇ～』って言ってたの、納得
んまーい。おぃちゃん、ありがとー
しがないおぃんの腕でも美味しくできたよー
スープは、白菜とじゃがいものポトフ。
圧力鍋を使ったので味しゅみしゅみーの
おじゃがはほくほくーの
ぷは
こんやもごちそうさまでした。
★覚書★
バター２かけをフライパンに溶かす
小麦粉たっぷりめを鮭にまぶして強めの中火で皮目を下に。
ふたをして５分弱くらい焼く
いろんな面を焼く