鉄板の上でホイルに包まれて
ジュージュー焼かれていたのは・・・
きのこ!!季節を感じます。
試験勉強でこもっている間に季節は秋になっていたのですね。
お次は、アスパラとイカの炒め物
さっぱりしたマスタードのソースが美味しい!!
イカもぷりっぷりでした。コチラは、グリーンアスパラでしたが、
となりで焼かれていた(他のお客様の→)ホワイトアスパラも美味しそうでした。
じゅるり
わさび醤油ドレッシングのサラダをいただいたら・・・
メインは・・・和牛とイベリコとフォアグラのハンバーグ!!
フォア汁がじゅわ~っと、ハンバーグ全体に染み出してるの!!
お肉もおいしい!!玉ねぎの甘みが効いてますの。
お塩やソースを何種類か用意してくださっていたのですが、
シェフのオススメは柚子コショウ、ってことで半分は柚子コショウで
いただいて、残り半分は色んなソースで楽しみました。
うん。オススメだけあって、柚子コショウが一番あいました。
そして、そして、最後のごはんものは
これまた絶品!!
カレーペーストとラタトゥーユを混ぜているので
野菜の甘みとカレーのスパイシーが混ぜ合わさって
美味しいのなんのって~!!
玉子の半熟具合も最高でございました。
昨日は、結構飲んだのでソコソコお会計いっちゃいましたが、
そこらの飲み屋さんと変わらないくらいのお値段で
鉄板焼きが楽しめちゃうお店です。
シェフも、とっても感じがいい。癒し系男子です。
飲んで楽しくなっちゃった勢いでお料理のコトをいろいろ
聞きまくっちゃいましたが、一つ一つきちんと答えてくださいました。
のんべぇにお付き合いいただき、どうもありがとうございました。
次回は、アラカルトで攻めてみたいと思います!!




