高松で鉄板焼@グリルプランチャその2 | 攻撃的にできてます。

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結婚して二年経過。建築士の勉強と旦那ちゃん半々大事にしてきました。が、これからは旦那ちゃんonly大事に生きて行きます!!旦那ちゃんとの陽気な共同生活の中、自分がいかに攻撃的な人間かってコトを思い知らされまして、心機一転このタイトル。

鉄板の上でホイルに包まれて

ジュージュー焼かれていたのは・・・


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きのこ!!季節を感じます。

試験勉強でこもっている間に季節は秋になっていたのですね。

お次は、アスパラとイカの炒め物
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さっぱりしたマスタードのソースが美味しい!!

イカもぷりっぷりでした。コチラは、グリーンアスパラでしたが、

となりで焼かれていた(他のお客様の→)ホワイトアスパラも美味しそうでした。

じゅるりじゅる・・


わさび醤油ドレッシングのサラダをいただいたら・・・

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メインは・・・和牛とイベリコとフォアグラのハンバーグ!!

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フォア汁がじゅわ~っと、ハンバーグ全体に染み出してるの!!

お肉もおいしい!!玉ねぎの甘みが効いてますの。

お塩やソースを何種類か用意してくださっていたのですが、

シェフのオススメは柚子コショウ、ってことで半分は柚子コショウで

いただいて、残り半分は色んなソースで楽しみました。


うん。オススメだけあって、柚子コショウが一番あいました。


そして、そして、最後のごはんものは

ドライカレーにチェンジしてもらいました。
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これまた絶品!!

カレーペーストとラタトゥーユを混ぜているので

野菜の甘みとカレーのスパイシーが混ぜ合わさって

美味しいのなんのって~!!

玉子の半熟具合も最高でございました。


最後はコーヒーで〆
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昨日は、結構飲んだのでソコソコお会計いっちゃいましたが、

そこらの飲み屋さんと変わらないくらいのお値段で

鉄板焼きが楽しめちゃうお店です。


シェフも、とっても感じがいい。癒し系男子です。

飲んで楽しくなっちゃった勢いでお料理のコトをいろいろ

聞きまくっちゃいましたが、一つ一つきちんと答えてくださいました。

のんべぇにお付き合いいただき、どうもありがとうございました。


次回は、アラカルトで攻めてみたいと思います!!