今夜のゴハンは・・・
チキンガーリック炒め
おぼろどうふ
きんぴらごぼう
たまごスープ
ごはん
でございました。
きんぴらごぼうは昨日の残りです。
手抜きやけれども、ちょこちょこ小鉢が並ぶと、
旦那ちゃんはとっても嬉しいみたいです。
ガーリックチキンは、一口サイズに切った鶏モモを
ビニール袋にイン☆そこへ、
・ニンニクのみじん切り ・塩コショウ ・白ワイン
をインしてもみこんで、小一時間放置。
それを焼くだけの簡単料理でございます。
チキンガーリックは『お上品な一鶴』って感じでした。
っていうか・・・結構、にんにくとコショウをきかせたつもりでしたが、
味の濃さ的に一鶴の足元にも及ばない・・・
どんだけ調味料きかせてんだ、一鶴・・・
美味しいけれど、健康のことを考えると頻繁にはいけないわ。
今夜も、おごちそうさまでした☆