軍艦ズのあとは・・・鱧
これまた季節のお魚。梅肉でいただきました。
肉厚でございました
お次は、鮑
身がコリッコリで旨味がじわ～っと！！
鮑に続いては、旦那ちゃんはしゃこをいただきました。
私は、お腹イッパイになりつつあったので、しゃこはパスして、
次はサバ。ガリをサバとしゃりと一緒に握っていました。
サバは脂がのっていて、サッパリ味のガリと絶妙なコラボでした。
次はボタン海老。
海老のガラで赤だしを作ってもらえます。
握りも甘くて肉厚でモチロン美味しいのですが、
特記すべきはこの赤だし！！
海老の出汁がじゅわんじゅわんに出ていて、濃厚なんです！！
お家では、そこらのお店では味わえない一杯です。
次はネギトロの手巻き。
大将が目の前でトロをたたいてくれます。
おぃん、ネギトロが大好物なのでございます。
恵介さんは海苔もとっても美味しいんです。
お次は玉。
ほんのり甘い玉。
出汁もきいていて、大好きです。
ラストは。穴子！！
８０歳を超えるうちのばぁちゃん、
穴子は２貫握ってもらって、ペロっと食べておりました・・・
元気です。元気すぎです。いつ死んでも悔いのないように、ですって。
ばぁちゃん、亡くなるまでに何貫穴子を食べるつもりなのでしょう。
はぁо´∀｀о
どれも、これも美味しかった～！！
途中、兄ちゃんのつけた梅酒をいただいたり、
美味しい楽しい時間をありがとうございました。
昨夜も、ご馳走様でした～☆