今夜のごはんは焼きカレー＆コーンサラダ
この間作ったカレーがイマイチ美味しくなかったので、
今日は気合を入れて作りました。
美味しくできました。リベンジ成功でっす´▽｀У
夏なので少しサッパリ仕上がるようにトマトを入れてみました。
最近は、一日目のカレーは焼きカレーにしています。
グラタン皿にごはんをしいて、タマゴを落として
カレーをかけてチーズをのっけてオーブンで焼いたら出来上がり☆
チーズとカレーがマッチしてなんともうましなんです。
今日は、一日お家ですごしました。
旦那ちゃんと二人、ボーッとしたり、
勉強したり、穏やか～な一日でございました。
突然、旦那ちゃんが
『そういえば、去年の今頃両家顔合わせしたよね』って。
そういえば、そうかも・・・
去年の今頃は、結婚が決まって
新居探しや、結納するのしないの、
披露宴＆挙式をするのしないのでもめていたなと。
ホンマに結婚生活、始められるんだろうか・・・って
不安でイッパイだった時期もありましたが、
おかげさまで穏やか～に仲良し～に生活しております。
まぁ、穏やかなのは今月中旬まで。
一級試験の課題発表とともに
嵐のような日々が始まることでしょう・・・