ぶひの生姜焼き

今夜は豚の生姜焼き。
うまうぃっしゅ´∀｀
(毎晩自画自賛。)

我が家の生姜焼きは豚バラを使います。
ロースは高いので（セコい）
味がしゅむように片栗粉をうす～くまぶして
余計な脂はよ～くきって…

料理って、ひと手間加えるだけで
おいしさアップしますよね～´∀｀

でもそのひと手間が意外と大変´Д｀;

でも、愛する旦那のため新妻は頑張りますよ～！