おはようございます
2018年04月29日
8
自己採点
結果を優しく受け入れましょう
数年前から味噌をつくることにハマっている
冬に仕込むのが良いらしいが
まぁ自分が食べるのだから在庫を見ながら作ります
この容器に仕込みます（他にも仕込みます）
今回は25kg
いろいろな
豆・麹・塩を試したくて25kgになっちゃいました
10月頃出来上がる予定です
愛おしくてたまりません
出来上がれば差し上げて
「美味しい」何て言われたら嬉しくて嬉しくて
しつこいくらい持っていっちゃいます
でもね
今回は買いたいと言ってくださった方がいて
注文を受けちゃいました
大切に大切にお預かりです
自分で作るようになったら
購入することも少なくなりましたが
気になるお味噌は買っちゃいます
農家さんが作った落花生味噌
使いきっちゃったけど美味しかったなぁ
味噌おにぎりも大好き
納豆にも入れます
味噌漬けも作ります
野菜にお魚にお肉
卵も美味しいですよね
お味噌作り楽しいです・・・楽しんでます
一日一笑
今日も笑顔で過ごします
数字使い®なおみ
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さまざまなものに目を開く日
何を見ても新鮮な発見があるため興味が拡散する
全部をこなせない自分に焦りや苛立ちを覚えるかも
無力感を感じやすい日