大とんてき

パワー補充のため主夫は料理しました
写真撮りながら・・調理しながら

ほんでヤケドもしながら

豚ロースを100gを2枚用意して
冷蔵庫に牛のラードがあったので
それでソテーしました

 


肉は肉叩きと、フォークで叩いてつっつっいて
柔らかくして、すりおろしたタマネギとニンニクに
1時間漬けておいたものです

タレにからめて・・
 


できあがり～～
 


とても・・・うまい
でも面倒だが材料費はアメリカ肉なので
すべて込みで520えんだじょう～

暇な爺だからできることでありんす