野菜について

今は暑いけれど畑へ行って見ると、たくさんのバジルが出来ていました。バジルはピザを作った時に、少しのせるか、又はパスタ料理を作った時にのせて食べるくらいです。バジルは摘み取るごとに新しい芽がでてきて、元気な小さな青々とした葉っぱのバジルが出来てきます。

食べ頃になった時にたくさん、生で食べられるといいのですが、そうはたくさん食べられないものですネ。

バジルの有効な利用ができるとよいかと思案中です？