ジビエ解体。

こんにちは！

YOHEIです。

イノシシの解体に来ています。

以前より

仕事で肉の解体は部位ごとにはしてたのですが

丸々は初めて。

縁あって仕事にさせてもらえました。

熟成から全部勉強になったな〜。

ありがとうございました。

普段やってるだけあってプロの方からも「全然仕事としてプロとしてやれる」との言葉いただきました。

ナイスジビエ！！