奥さんが人間ドックに行く日。当日は当然絶飲絶食。朝食の用意をしていると、遅れて台所にきた奥さんが、前日仕掛けた炊飯器をあけてご飯を混ぜている。忘れてたらアカンと思って、「今日は絶飲絶食やんなあ」、というと「あっそうや、忘れてた！」「やっぱり忘れてたんや。ごはんの前でよかったやん」「、、、いやもう食べてもうた」「へっ！」奥さんはご飯を混ぜた段階ですでに、ペロって食べてたんですねえ。なんと、、、、、絶句。
僕は人参の皮をむきます。別にあんまり意味はないけど、大概のレシピに「人参は皮をむいて、、」って書いてあるから、その通りしているだけなんだけど。それを見た奥さんは洗うだけでいいのに、と皮はむきません。僕のやり方は、きっともったいなく見えるのでしょう。（でも先っぽは切ります）
大根の皮をむいていると、「何でそんな分厚くむくの！」だって筋があるもん。
ところが僕は全然平気なのですが、うちの奥さんはキャベツの芯が嫌いです。キャベツの芯を切りとるのをみると、大根や人参とのギャップに？？？なのです。
今日は手羽先をさばいてチューリップを作るのだ。実はチューリップが手羽先から作るなんて知らなかった。とある本で知って、そうだったのか～！ よし、実行だ。
スーパーへ。手羽先を買いこんでさばく。最初うまくいかなくて、くそ～コンチクショウ。無礼なやつ手打ちに致す。いや手打ちにされとるな、すでにこいつは。ぼろぼろの手羽をどこかへ投げつけたくなるが、冷静に。我慢して修行をつもう。数本すると少し骨が、いや間違い、コツがつかめてきた。関節返しをして関節頭が外れたときに、カイカン。切れ目を入れたところからその関節頭がうまく出てきたときにもやったっ と爽快！！なれるとはまる。ただ、うちは子供四人、20本はさばかないと自分がありつけない。これは結構時間と手間がかかる。さばいて、下味つけて、揚げんといかんからね。こりゃ休みの時間があるときしかでけんけどね。 なんといっても子供が美味しいと喜んで食べてくれるからね、これが一番の満足
スーパーへ。手羽先を買いこんでさばく。最初うまくいかなくて、くそ～コンチクショウ。無礼なやつ手打ちに致す。いや手打ちにされとるな、すでにこいつは。ぼろぼろの手羽をどこかへ投げつけたくなるが、冷静に。我慢して修行をつもう。数本すると少し骨が、いや間違い、コツがつかめてきた。関節返しをして関節頭が外れたときに、カイカン。切れ目を入れたところからその関節頭がうまく出てきたときにもやったっ と爽快！！なれるとはまる。ただ、うちは子供四人、20本はさばかないと自分がありつけない。これは結構時間と手間がかかる。さばいて、下味つけて、揚げんといかんからね。こりゃ休みの時間があるときしかでけんけどね。 なんといっても子供が美味しいと喜んで食べてくれるからね、これが一番の満足
