【バターチキンカレー】
☆材料(2~3人分)☆
・バター 80g
・鶏モモ肉 80g
・トマト缶 1缶
・カレー粉 大さじ1
・コンソメ 1個
・生クリーム 50CC
☆作り方☆
1.鶏肉を適度な大きさに切ってカレー粉で下味をつけておきます。
2.鍋にバターを2/3を入れ、溶かします。バターが溶けたら鶏肉を炒め周りが白っぽくなってきたらトマト缶をいれ5分程煮込みます!3.コンソメとカレー粉を入れ味を整えます♪
4.生クリームと残りのバターを入れ、混ざったら完成＼(^o^)／
【ナン(2~3枚分)】
☆材料☆
・強力粉 300g
・ヨーグルト 200g
・塩 小さじ1/2
・オリーブ油 大さじ1
(普通の油でもOK)
☆作り方☆
1.強力粉に塩とオリーブ油を混ぜ、ヨーグルトを少しずつ加えながら練っていきまとまってきたら10~20分程発酵させます!!
2.生地を薄く伸ばして、油を引いたフライパンで両面きつね色に焼けたら完成
(o^-)b !