こんにちは
私は、先日尾鷲市朝日町にある「㈱中山商店」さんにお邪魔しました

中山商店さんは、主に「干物」や「花かつお」を販売しているお店です


さんまの丸干し

花かつお
創業が明治初期で、『温故知新』という言葉を社是に、おいしい魚の味を求め続けています
中山商店さんで作られる干物は、新鮮な魚を原料に近代的な乾燥室、冷蔵庫も完備して、また天気乾燥も並用して、充分な衛生管理のもとで、作っているそうですよ

私がお邪魔したときも、ちょうどその乾燥機から出た「沖ギスの干物」の出荷作業が行われていました


新鮮そうで、本当においしそうでしたよ

中山商店さんでは、さんまの丸干しや沖ギスの干物の他にも、たくさんの種類の干物も扱っているので、是非一度ご賞味下さい



「㈱中山商店」
住所/尾鷲市朝日町5-3
TEL/0597-22-0707
営業時間/8時~17時
定休日/日曜日、祝日
地方発送/可

私は、先日尾鷲市朝日町にある「㈱中山商店」さんにお邪魔しました


中山商店さんは、主に「干物」や「花かつお」を販売しているお店です








創業が明治初期で、『温故知新』という言葉を社是に、おいしい魚の味を求め続けています

中山商店さんで作られる干物は、新鮮な魚を原料に近代的な乾燥室、冷蔵庫も完備して、また天気乾燥も並用して、充分な衛生管理のもとで、作っているそうですよ


私がお邪魔したときも、ちょうどその乾燥機から出た「沖ギスの干物」の出荷作業が行われていました



新鮮そうで、本当においしそうでしたよ


中山商店さんでは、さんまの丸干しや沖ギスの干物の他にも、たくさんの種類の干物も扱っているので、是非一度ご賞味下さい




「㈱中山商店」
住所/尾鷲市朝日町5-3
TEL/0597-22-0707
営業時間/8時~17時
定休日/日曜日、祝日
地方発送/可