40年前の農耕風景3
脱穀
「はさ」で乾燥させた稲を下し、足踏脱穀機でワラとモミを分離する作業である。
千秋町地内 S52年(1977)ごろ
くね田
尾張地方でも一番遅い11月に稲刈りを終えた田の一部では、水が無く少し硬くなった田で裏作(二毛作)の為、くね田作りが初められていた。
くね田つくりは、長い筋引き鎌で田に切り筋を入れ、備中を使って丁寧に積み上げて、見事な「くね田」が出来上っていた。経験のない人には出来ない職人芸でないかと思う。当時丸井惣一さん(北方町宝江)のくね田つくりをすごいと思った。
出来あがった「くね田」には、裏作としてエンドウ、ジャガイモ、麦などが栽培された。4月にジャガイモの苗を植えられたくね田では、6月末には収穫された。麦は11月にモミ撒きをしてから半年以上の生育が必要である。
くね田 S54-1-15
くね田 中屋敷北 S49-1-31