【台湾料理シリーズ】体ぽっかぽかチキンスープ♪

本日は、10月16日（木）紹介の

【勝手に出来る中華風ビーフシチュー】に続いて、

勝手に出来てしまうチキンスープをご紹介

風邪で食欲がない時や、寒くなってきたこの時期に、

お進めの一品


作り方 :

1、湯通しした骨付き鶏肉に生姜数枚

（多ければ多い方が風邪や寒さに効く）

お酒少々に、水を加えて弱火で一時間。


2、お塩で味付けして出来上がり


簡単でしょ


もちろん、煮込む時間が長ければ長いほど、

うまみたっぷり、コラーゲンもたっぷり滲み出てきます

お時間がある時は、粘ってみて下さいね