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12月24日の誕生魚「コガネガレイ」
魚言葉「三権分立」
Movie:コガネガレイ
https://www.youtube.com/watch?v=zUHehepbR-Y
解説:
外国名英名/Yellowfin sole,Northern sole
フランス名/Limanda japonesa
学名Pleuronectes asper Pallas
漢字・由来漢字/黄金鰈
由来・語源/体色から。
生息域北海道東北岸~アラスカ湾、朝鮮半島。
生態■北洋に多く、国内に少ない。
■産卵期は夏。
■250メートル以浅に生息。
基本情報安いカレイとしての評価しかない。
加工品などは比較的スーパーなどで見かけるが、種としてはほとんど知られていない。
水産基本情報市場での評価/輸入魚。
関東に鮮魚としてくることは希。
北海道でもあまりとれない。
アラスカ、カナダなどからの輸入が種。値段は冷凍物としても安く、加工品も安い。
漁法/
主な産地/アメリカ(アラスカ)、カナダ