2026年10月8日(木)
どす黒いともいえるような濃い色の汁。
そして、汁は濃いしょうゆ味。
これこそ東京の駅そばと思えるそばを駅のホームで食べた。
こんな幸せな時間はいつ以来だったろうか。
東京・品川駅の１３番（横須賀線）ホーム。
成田空港行きの特急を待つわずかな時間。
お気に入りの味を堪能した。
かき揚げ天とちくわ天のトッピングも望み通り。
うれしかった。
（不覚にも値段は忘れた）
最近、駅のホームの駅そばが減っている。
利用者減なのか、人手不足なのか？
理由はよく分からないけれど、
自分の現役時代は欠かせない存在だ。
シニアになってもその味は忘れられない。
自分のイメージでは駅そば＝勤め人だが、
この店では若者の姿も目立っていた。
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10月15日(木)
汁の色が少し薄めになった駅そば。
こちらではちくわ天が無くかき揚げ天だけ。
値段は420円。
JR長野駅構内で食べた。
本場、信州そばと銘打つブランド駅そば。
いい味だった。
◇
10月16日(金)
山菜そばに山賊焼きのトッピング。
山賊焼きとは鶏モモ肉のから揚げ。
長野県松本地域の名物のようだ。690円。
山菜と鳥のから揚げという珍しい組み合わせを楽しんだ。
こちらは駅の前にある「駅そば｝。
旅先の朝食として食べた。
そういえば、
現役時代には駅そばを朝食にしたこともあったかも。
時間が無く家で朝食を食べられない時とか……
◇
ホーム、駅構内、駅前とどこでも駅そばの範囲は広い。