2026年7月7日(火)
元来、ネギは好きではない。
でも、そんなネギのおいしい食べ方が今まで一つあった。
大阪でおなじみのネギ焼きだ。
ネギを厚い絨毯のように敷き詰めたお好み焼きだ。
ネギが主役でお好み焼きは引き立て役という感じ。
大阪に行くと、よく食べる。
そして、今日また一つおいしいネギに出合った。
牛丼チェーン、松屋の豚ローズネギ塩丼だ。
写真のようにネギが山盛りで豚肉を隠している。
このネギがシャキッとしていて、塩味がいい。
うまかった。
松屋はこのように当りメニューを時々出す。
頼もしい店だ。