2026年1月31日(土)
知ったのは１０年近く前。
マラソンで北海道に行ったとき、偶然出会った。
そして、食べた。そして、気に入った。
基本的には普通のカップ麺の焼きそば。
麺を茹でるのに使ったお湯を中華スープにするのがミソ。
このアイデアが面白い。そして、なんとなくうまい。
東洋水産の北海道限定「やきそば弁当」、通称「やき弁」だ。
以来、北海道のマラソンに行くたび買って、食べた。
ある時はオホーツク沿岸の浜頓別町のスーパーでまとめ買い。
店に搬入した段ボールケース（10個か20個入り）を
まるごと買って土産に持ち帰ったことがある。
職場の同僚たちにも知らせたかった。
このやき弁が数年前から横浜でも買えるようになった。
イオン系のミニスーパー、
「まいばすけっと」で時々売っている。
北海道へ行く機会が減っているので助かる。
ただ、一つ困っていることがある。
まいばすけっとで売るのは「超盛」のどでかサイズ。
カロリーの取り過ぎにならないか心配だ。