2025年5月23日(金)
どすん！と置かれた鍋は山盛りの大迫力だった。
韓国・済州島遠征では食の名物もそれなりに堪能。
まずは、到着初日の夕食でヘムルタン（海鮮鍋）。
海に囲まれた島らしい名物。
ホテルのスタッフの紹介で知った店を家人と訪ねた。
この大きさで小（二人前）。
値段は58000㌆（5800円）だった。
ハマグリ、アサリ、ムール貝、カニ、タコ、エビなど
ぎゅうぎゅう詰め。
後ろの大きな貝は名前が分からない。
タコもハマグリもまだ生きていた様子。
ぐつぐつと煮られてもだえていた。
ヘムルタンにこれだけの料理が付いてきた。
中央にある太刀魚も島の名物。
キムチチジミはいかにも韓国らしい。
店の人がタコを切り、貝の身をはぎ調理してくれる。
ぐつぐつと煮えて出来上がり。
大きな貝とハマグリの貝殻が無くなり、さっぱりした。
家人の希望により、辛さは控え目。
タコ、ハマグリなど身がコリコリしておいしかった。
自分としては、もう少し辛かった方が良かったが。
別注文で好物のサバの塩焼きも。
大きくて肉厚。食べ応え十分だった。
地元産かと思ったが、ノルウェー産だとか。
家人はハマグリのお粥をおいしそうに食べた。
もちろん別注文。
自分はお腹が膨れたので白いご飯にしたが、
やっぱりお粥を食べた方が良かったと後悔した。
いずれにしろ、夫婦二人とも苦しいほどの満腹。
海の幸のおいしさを堪能した。
代金は合計で96000㌆（9600円）
たまには、贅沢もいいだろう。
店名は「大元家」。
市街地と住宅地の間のような静かな場所にあった。
店の前にベンチがあり、いかにも大衆食堂の雰囲気。
◇ ◇
済州国際観光マラソンを走った25日の夕食は黒豚。
こちらも、ホテルのスタッフに教えてもらった。
当然ながら夫婦二人で向かった。
黒豚の専門店のようで、メニューは単純。
黒豚二人前を注文した。
一人前19000㌆（1900円）だった。
やはり、こちらも色々なおまけ付き。
これ一本が一人前。200㌘は超えると思う。
店のスタッフがきれいに切って焼いてくれて出来上がり。
見るからにおいしそう。
野菜に包んで食べる。
サッパリ系で柔らかくて文句なしにおいしかった。
あまり味わったことのない新鮮な味だった。
最初の一本が無くなるまで、残りの一人前は待機。
こちらでは〆に別注文で冷麺。
期待通りの味で満足。
家人は今回は白いご飯だった。
代金は締めて46000㌆（4600円）。
黒豚のおいしさやボリュームを考えると、
安かったと感じた。
この黒豚をまた食べたい。
店名はタムラガーデン。
表通りに面していて重厚な構え。
店の前に駐車スペースがあった。
自分の食事中にも次々お客が来手にぎわっていた。
たぶん、地元で名の通った繁盛店なのだろう。