焼きそばな一日

３月７日(日)

事情があって、今は単身赴任と同じ状態。

会社勤めを卒業し、料理の時間もある。

そこで今日は焼きそばを作った。

近所のスーパーで買った焼きそばの麺を使い、

冷蔵庫にあった肉、キャベツ、ニンジン、レンコンを加えた。

麺は三人分（150g×３）入りだが、

一人分ずつだと面倒なので丸ごと調理。

結果として、写真のようにあふれかえった。

さすがに一回では食べきれず、

昼食と夕食の二回に分けて食べた。

サクッとしたレンコンの食感が良かった。

さて、次は何を作ろうか。