世界遺産の街、サフランボル。
市場、商店街も歴史的な街並みの主役の一人だった。
石畳、石壁、そして商店の古い壁。
長く歴史の中を生き抜いてきた重さがある。
何十年前から、
もしかすると数百年前から同じ佇まいだったもではないか。
人も店も近い。
古民家を利用したレストラン。
ひよこ豆のスープ。
サフランボルの名物料理。
名前は不明。
◇
お母さんたちが忙しく切り盛りしていたレストラン。
美味しかった。
◇
石鹸や化粧品がズラリ。
前列中央のオレンジ色がサフランの香料入り石鹸。
小さな木工品や雑貨、アクセサリーが色々あった。
同じ様な木工品、雑貨、アクセサリーがあちこちの店に並んでいた。
布地がズラリ。女子には魅力的かもしれない。
街には金属加工の職人が代々受け継ぐギルド的な商店が多かったという。
数は減っても、歴史が受け継がれている。
お菓子のロクムなどを入れる器。
色とりどりの果物が並ぶ。
何となく行商の雰囲気。
正体不明？
公衆トイレでも石鹸を売っていた。
トルコ独特のお菓子、ロクムの有名店。
お洒落な雰囲気の店づくり。
サフラン入りロクムはこの店で購入。