１１月１日（木）
東京出張の帰り道、名古屋で途中下車して仕事。
結局、一泊二日の東京・名古屋出張となった。
帰り道の名古屋駅近くで夕食。
せっかくなら、名古屋名物をということで、味噌カツを食べた。
これまでに、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、鉄板スパゲティなどあれこれ食べてきたが、
味噌カツは初めてだ。
味噌ヒレカツ丼定食、１４０４円なり。
まず、カツ丼が出され、目の前で味噌だれをかけてくれた。
これも名古屋流なのだろうか。
食べてみると、確かに味噌の味だが、予想したほど味噌味噌していない。
何とも表現しようがない味だ。
でも、また食べてみたいと思わせる味だったことは間違いない。
ちなみに、キャベツは最初ドレッシングをかけてサラダ風に食べたが、
途中でカツ丼に混ぜたら、その方がいい感じだった。