今回のトルコ遠征は８月３～１２日。
往復の移動期間を除くと正味一週間だった。
前半は南部の保養地、ボドルムで過ごし、
後半はイスタンブールだった。
あまり動き回らず落ち着いて過ごした。
毎日のランニングと食べることが中心だった。
そこで、食いしん坊日記を。
ボドルムでは海辺のリゾートホテルに４泊した。
丘に立ち並ぶコテージタイプの客室に泊まり、
集合棟にあるレストランのバイキングで食事した。
◇
トルコのホテルのバイキングはまだ二回目だが、
気づいた特徴が二つ。
まずは野菜の種類の豊富さと新鮮さ。
色とりどりで楽しい。
野菜サラダ好きにはうれしい。
もう一つはケーキなどスイーツの豊富さ。
こちらはカロリー管理の面から、遠慮した。
◇
以下は毎回の食事のメニューを。
おそらく初日の夕食。
右の皿には牛肉、鶏肉、トマト。
サラダは好物の葉物野菜をたっぷり。
翌日の朝食のはず。
朝らしくパンを中心に。
白い飲み物は、トルコ独特の乳酸飲料、アイラン。
チャーハン系で簡単に済ませた昼食。
それでも、野菜サラダは欠かせない。
レタス、トマト、紫キャベツは我が”三種の神器”
おかずは魚を重点に。
朝食はやはりパンが中心。
ご飯に焼き肉を乗せて昼食に。
茹でトウモロコシがうまかった。
カロリーが気になったので、
ご飯、パンといった炭水化物系は抑制。
ご飯代わりに、肉、魚を主食にした。
いささか飽きてきた面もあり、
朝食はあっさり系。
朝らしく、目玉焼きやソーセージも。
昼食に、自分流のサバサンドを作ってみた。
初めてサラダ抜きで。
ホテルを離れる直前に食べた朝食。
肉や野菜など色々な具の入ったオムレツを主食にした。