２月１６日(金)
昨日、夜テニスの途中で寄った大阪・梅田のベーカリー。
ちょっと気になる新製品があった。
西郷どん みそパンだ。
NHK大河ドラマのあやかり商品だろうけれど、その組み合わせが面白い。
西郷隆盛は味噌づくりが上手だった、とは知らなかった。
その西郷どんの麦みそを再現したものをフランスパンに合わせ焼き上げたという。
これは、一つ食べてみなくては。
いかにも日本的な食品である味噌、そしていかにも外国のフランスパン。その組み合わせは、見た目はスマートではないが、食べてみると、新鮮な味で結構おいしかった。
