５月３日(火)
イスタンブールに来たら食べたいモノ。
それは、なんといってもサバサンドだ。
サバのフライをコッペパンに挟んだだけの簡便食。
でも、旨い。
小骨が煩わしいけれど、やっぱり旨い。
そこで、今日はサバサンド目当ての街ラン。
サバサンドの店が集中しているガラタ橋まで約５キロ走った。
そして食べたサバサンドは相変わらずのボリューム。
醤油もソースも使わない、そのままの味がいい。
どことなく懐かしさのある味だ。
５キロのランと８リラ(約350円)をかけただけの価値はある。
また、次の機会にも食べよう。
ところで、気になったのがガラタ橋のレストラン街の人出の少なさ。
平日とはいえ、昼時なのに閑古鳥が鳴いていた。
テロ事件の影響で外国人観光客が激減しているようだ。