骨まで愛して、名古屋のウナギ

３月２９日(火)

今日は名古屋へ日帰り出張

ついでに、ついでに「ひつめぶし」の有名店へ

店に入る前から、蒲焼の芳醇な香りが漂っていた

黒光りがして、いかにも脂がのった雰囲気

食欲をそそる

まずは、そのまま茶わんに移して食べる

続いて薬味を乗せて

最後は、お茶漬けで

さすが名店の味

うまかった

そして

土産に買った骨のお菓子

ポリポリとした食感と素朴な味わいが良くて気に入った