１１月７日（土）
茨城出張のお土産を朝から食べた
今回初めて目にした「メロン羊羹」だ
イメージが合わないかもしれないが、茨城県は日本一、二のメロン産地
茨城勤務当時、６月ごろにはスーパーや産直市に様々なメロンが並んでいた
今回駅の売店で見つけて、迷わず買った
正確な値段は忘れたが、５００円でお釣りがくる水準だった
切ってみると、確かにメロンの色
食べてみると、一般的な羊羹より柔らかい
味は、ほのかな薄味
ちょっと肩透かしの感もあるが、
冷静に考えれば、生のメロンも味はソフト
素材を生かしているのだと思う
羊羹といえども、ゼリーなど洋風スイーツ、フルーツ菓子と考えた方がいいかもしれない
とにかく、友人、知人にお勧めできる一品だ
茨城の土産といえば、納豆、納豆煎餅、レンコンサブレ、干し芋など
新しいジャンルが広がったようだ