７月３日(金)
遂に、その味を体験した
ブロ友さんの記事で目にするたびに食欲をそそられていたパンケーキだ
夜のテニスの前の夕飯代わりに大阪・梅田で食べた
焼きリンゴと自家製キャラメルのパンケーキ８枚重ね
990円の豪華版だ
食べてみると、確かにホットケーキとは違う
少し薄くて、ふわふわトースト風な触感もある
ただ、困ったのが、どうやって食べるかという問題
ナイフで縦にズバーッと切ろうとしたら、山が崩れた
上から一枚ずつはがして食べると、途中からシロップ無しの味気なさ
あれこれいじっているうちに、ぐちゃぐちゃになった
そして、そもそも、これは二人で食べる想定ではないか、と気づいた
フォークとナイフが二人分付いていた
パンケーキはニ、三枚をおやつのように味わうのがふさわしい
夕食代わりにまとめ食いするものではない
これが今日の結論である