大阪が世界に送り出した偉大な発明の一つにインスタントラーメンがある
日清食品の創業者である安藤百福氏が大阪府池田市の自宅庭の小屋で研究
１９５８年に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を開発、発売した
その池田市は「ラーメン発祥の地」を掲げている
時折雨の降る１０日（日）
池田市にあるインスタントラーメン発明記念館をのぞいてみた
落ち着いた住宅地の中に堂々とした記念館が登場する
記念館前に立つ百福翁の像は格好の撮影ポイント
展示室の一角には、百福翁がインスタントラーメンを開発した小屋が再現されている
２００５年、野口聡一さんがスペースシャトルでの宇宙飛行に携帯した世界初の宇宙食ラーメンも展示中
日清食品と宇宙航空開発機構（ＪＡＸＡ）が共同開発した
味は、しょうゆ味、みそ味、カレー味、とんこつ味の４種類
カップを自由にデザインし、スープ、具材を選ぶマイカップヌードルを一個３００円で作れる
まず、カップを買って中央のテーブルで絵を書く、そして周りのワゴンに移動
めんを入れてもらい、スープ、具材を指定、包装してもらう。具材は４種類まで選べる
完成したヌードルはビニール風船に入れて持ち帰る
商品名は「世界で１つだけのマイカップヌードル」
私のマイヌードルは、普通のしょうゆ味で、キムチ、コーン、ガーリック、なるとをトッピング
やや辛めな味となった
展示コーナーでは、百福翁の功績を分かりやすく紹介
チキンラーメンを手作りする体験コーナーもある
大阪人が世界に誇れるラーメン王のテーマパークだ