７月２３日（火）
夏休み二日目は京都北部の鞍馬・貴船（きぶね）までプチ遠征
木立が生い茂る山間に涼を求めた
まずは、何はさておき名物料理のご報告
いきなりのボケ写真で恐縮ですが、イメージはこの通り
山間を流れる清流、貴船川の上に座敷を仮設して料理を食べる
別の角度から見ると、このように並ぶ
川の上に板を置いて、その上に御座・畳を敷くだけの単純な理屈
席のすぐ下を山の冷水が流れているので涼しい
ただ、配膳人の行き来など人が通るたびに揺れる揺れる
席の下の流れに足をつけてみると、ヒヤーッと冷たかった
頭上にはご覧のような覆いがかかり陽光を防ぐ
昼でも薄暗い空間に灯りがともる。涼しさの演出だろうか
川に沿って同じような川床レストランが続いている
料理は野菜、川魚などを集めた「川床料理」。これは前菜
付け出しに乗ったモミジの葉が山間の雰囲気を演出
店に来るまでに道端で同じ葉を沢山見たばかりだった
川魚料理といえば、やはりアユの塩焼き
後ろのさらには同じく川魚のアマゴや野菜の天ぷら
極細のそうめん。もっと多く食べたかった
ご飯はジャコ飯
ごちそうさまでした