姫路おでん

４月２０日の姫路城遠足の土産話をもう一つ。

「姫路おでん」という言葉が食堂で目に付いて気になっていたけれど、

土産物売り場でも見つけ、迷わず買ってきた。

姫路おでんは「かんとだき」ともいい、生姜しょう油につけて食べるという。

さっそく、翌日の朝ごはんで食べた。

普通のおでんとの違いが正直なところ、よく分からなかった。

かなり煮込んであるな、という気はしたけれど……。

いつか、レトルトではない出来立てを食べてみたい。