11月29日(木)
茨城県南部はレンコンの有力産地。
この季節になると、うまいレンコンB級グルメが食べられる。
昨夜、お気に入り三品をご紹介。
 
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レンコンチップ。
カラッと揚げたレンコン。
パリパリとした歯ごたえがいける。
手を伸ばしてぐっとつかんで口に持っていき、ポリポリ。
 
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比較的ポピュラーなレンコンきんぴら。
出汁がしみ込んでいてうまい。
噛むとそれなりの歯ごたえがある。
 
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はさみ揚げ。
サクッとレンコンをかじる感じ。
真ん中は、鶏肉か?
 
  このほか、街に出れば、レンコンカレー、レンコンラーメンなど色々あるけれど、今回はこの辺で。