１１月５日（月）
遂にベランダのガーデンレタスの収穫を始めた。
朝日の差し掛かっているベランダに出て、大きそうな葉を一枚ずつむしる。
グリーン系だけでなく、赤らんだ色になっている葉もある。
柔らかでしんなりした感触。
やさしく扱わないとクチャクチャになってしまいそうだ。
さっそく、朝食用のサラダに使う。
ガーデンレタスを皿の上に敷いて、その上に大根、トマト、ブロッコリー、オクラを乗せる。
ドレッシングはもちろん、リケンの青じそドレッシング。
我が家で育ったレタスを食べられる喜びを味わった。