こんにちは！
たまたま、昼飯食べに入った地元の居酒屋で
｢きんきの煮付け・一夜干｣
をメニューに見つけ
これは、食いに行かねばと思っていたところ・・・
今月いっぱいで閉店！
ということで、閉店前に食いに行きました！
｢一夜干｣1800円
昼飯時ですが、ビールと一夜干のみ頼みました
あたまからバリバリいってやろうと楽しみにしてましたが
来たのは・・・
｢ちーせーなァ！｣
生姜のサイズでご察しですが
あたまこみ１８ｃｍってところでしょうか
勿論、味は格別なので
あたまからバリバリ頂きましたｗ
で、話は変わって
この時期だけ、回転寿司でも味わえる
｢生鯖の握り｣がめちゃめちゃ旨い！
鯖の刺身も旨いですが、握りも最高です
なので、冬の回転寿司では、｢生鯖｣、｢寒ブリ｣、何個食っても飽きない｢サラダ軍艦｣ｗ
だけで、良いのではと、個人的には思ってます！
こんにちは！
前回の続きですが、一月前ですねｗ
｢ウインナー・ソーセージ｣
ビールに良く合うし、ご飯のおかずにもいいですね！
｢アルト・バイエルン｣
シャウエッセンに比べて、やや太め
袋開けたら、7本入ってました
ちょっと、得した気分ですｗ
ぱりっと具合と味は、シャウエッセンと互角
やや、塩味強めでしょうか
焼きのほうが、香ばしく良い感じですが
ビールには、湯でのほうが合いそうです
コスト的には、一番いいかも！
｢金のウインナー｣
アルト・バイエルンと同じ、伊藤ハム製品ですが
開けた瞬間、表面に脂が・・・
これは、湯でより焼きがいいとじっくり焼きました！
長めで、食べ応えありですが
肝心の皮が薄いので、パリッと感が味わえません
個人的には、値段も高めなのでイマイチでした
こんにちは！
｢シャウエッセン｣、｢アルト・バイエルン｣
スーパーで手に取っても・・・
睨めっこして、高ぇなァｗと
買わないのですが
久しぶりに、旨いウインナーが食いたいなァと思い
買って来ました！
普段は、トップバリューのチキン＆ポークウインナーの安いやつｗを焼いて
にんにく醤油をかけて食べると、ご飯のおかずに
ちょうど良く、それはそれで旨いのです
｢シャウエッセン｣ 517円
｢アルト・バイエルン｣ 429円
序に、前から気になっていた
｢金のウインナー｣ 429円
これは食ったこと無いけど、美味しいらしい！
ということで
今夜は、ビール飲みながら
｢シャウエッセン｣を頂きました
｢焼き｣と｢茹で｣
どちらが美味しいのか？
｢茹で｣は、タイマー使って3分間
｢焼き｣は、中火で5分ほど、フライパンで焼きました
｢茹で｣は肉汁が広がり美味しく
｢焼き｣は滲み出た脂と香ばしさでこれも美味しい！
個人的には、僅差で｢焼き｣に１票と言うところでした
さて、｢シャウエッセン｣と言えば
｢美味なるものには、音がある！｣
あの、｢カリ｣っというか、｢パリ｣っというか、噛んだ時の音とともに
旨みが広がる・・・
と、記憶していたのですが
あまり、良い音しねぇなァｗ
子供の頃、初めて喰ったときは、感動的旨さで
ウインナー革命だと感じていたのですが
思い出を美化し過ぎたか、期待しすぎたか！
子供の頃は、ウインナー・ソーセージと言えば
｢魚肉ソーセージ｣か｢タコさんウインナーの赤いやつ｣だったので
そりゃ、感動的に旨いと感じたのでしょうかねぇ
序に、｢プレスハム｣が主流の子供時代に
｢ロースハム｣喰ったときも、同じくらい革命的でしたｗ
こんにちは！
健康のために、始めたジョギング
昼間だけでなく夜走ることも多いのですが
夜の方が、自分は気持ちよく走れます
今日も、日が沈んでから、気持ちよく50分ほど走って来たのですが
帰って来て、ジョギングシューズに泥がついてまして
はて？、泥道なんぞ走ってないぞ～と！
匂いを嗅ぐと
芳しい匂いが・・・
めちゃめちゃ、犬のうんこのにおいでした
まァ、サイクリングロードは犬の散歩してる方多いので
昼間は気をつけるのですが、夜は気付かんわなァとｗ
それで、気になって調べました
｢うんこの成分と匂い！｣
さて、気になる成分ですが
以外にも水分６０～７０％
固形分はわずか３０％程度らしいのですが
固形分の大半が腸内細菌の死骸や腸内の垢・腸壁細胞の死骸で
固形分のわずか１０％程度が食べかすのようです
そう考えると、うんちもあまり汚いものと思えなくなりますねぇ
そして、あの匂いの元はというと
｢腸内細菌｣が食べかすをさらに食べて、あのにおいの元を作るようです
体調が悪かったり、腸内の悪玉菌が増えると、においもきつくなるそうですので
自分のうんこが臭い時は・・・
要注意ですね！
ということで、今日は
｢うんの良い話｣でしたｗ
こんにちは！
脳を刺激しないと・・・
呆けてしまうよ～！
と、言うことで
将棋解説の動画を良く観てます！
将棋は、学生時代にちょこっと覚えて
囲碁・将棋倶楽部で1年ほど遊び感覚でやりましたが
驚くほど、上達しなかった・・・
授業中に、紙に書いた将棋や｢ポータブル将棋｣を友人と回したりして遊んでまして
何度、先生に取り上げられたことかｗ
それで、
懐かしく思い出して、｢ポータブル将棋｣欲しくなり
｢コンビニに置いてあるだろう｣と探しましたが
あまり、置いてないですねぇ～
学生時代は、何処のコンビニにも置いてあったと記憶してたのですが・・・
昔はポータブルゲームの将棋、囲碁、オセロ、チェス等は
旅行の必需品だったのですが
今は、あまり持ってかないのかなァと
スマホで、ゲームやってる方が楽しいしねｗ
さて、
将棋解説の動画ですが、多少、将棋知ってれば面白い！
プロ棋士は、個性豊かで
話も旨いので飽きないんですねぇ
中でも、何度観ても面白いのが
https://www.youtube.com/watch?v=znuESo1vQJI
https://www.youtube.com/watch?v=OpbvF9Zn--g
まるで、漫才！
解説の加藤一二三九段と
聞き手の故米長永世棋聖
どちらも将棋界のレジェンドですが、
これほどかみ合った名解説（迷解説？）
毎回笑ってしまいます！
