藤店うどん 川越店 | インチキクラシックカー生活

インチキクラシックカー生活

旧い車やバイクが好きで、我が家で乗っている550スパイダー・ジープ・ミニ・ハーレーやVESPAなどのイベントや日々の生活を紹介いたします。
JOHNSONSというクラシックバイク専門店をやっています。

このところ暑いしムシムシするし不快マックスですね。

流石にこんなだと車のクーラーがうらやましくなります(滝汗)






今日は休みたったのでバイク朝練をしようと思いまして、6時に出発

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が、出た瞬間から雨降り出して、ずぶ濡れ

5分で終了

バイクを汚すためだけに出かけたみたい(涙)



私のバイクはフロントフェンダーが付いてないから路面の水を巻き上げちゃって、雨走行すると体がドブみたいな臭いになっちゃうんだよね(笑)






シャワーを浴びて次~








スタンドのゴムも一緒に注文してみました。

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ベスパのパーツって安いのがいいんだけど送料が同じぐらいかかっちゃうんだな・・・・






キャブレターを外して

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キャブレター外しは得意作業となりました。

黄↓の所にチョークワイヤーが付いています。








ここを分解すると

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こんな感じでバネが入っていてタイコ?にワイヤーがつながっています。






新しいチョークワイヤーに交換して出来上がり。

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特に難しい作業ではありませんね。






ついでなのでエアクリーナーの中も掃除しちゃいましょう

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ベスパのエアクリーナーは真ん中のたわしみたいな網です。








次にスタンドのゴム交換

こんなになっちゃってます。

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穴開いてスタンドが突き抜けちゃってますね(涙)


これは外して付け替えるだけなので難しくありませんね

出来上がり

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とりあえずやっつけてやったぜ!

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次は何がダメになるんだろう・・・・・








昼飯に武蔵野うどん行ってみました~

序章いってみよ~



私の住む地方には武蔵野うどんという種のうどんがあります。

田舎うどんともいいますが、最近ちょっとブームになってきているように感じます。
讃岐うどんブームの流れなのでしょうか・・・


私が子供のころ、この地方の夕飯は毎日うどんと天ぷらだったんです(家によって違うと思うのですが、ジジババと一緒に住んでいる本家的な家はそうだったように思います)
母親の実家はマジで365日夕飯はうどんと天ぷらなので、泊まりに行くのが嫌で嫌で・・・

うどんは茹でたうどんをシイタケや豚肉でダシをとったしょうゆベースのつけ汁に付けて食べるだけです。ほとんどしょうゆです(汗)

なので私は小学生の高学年ぐらいになるまで、きつねうどんのようなつゆに入っているうどんを知りませんでした(汗)

そんな幼少期を送っていたものですから、外食でざるうどんなんて絶対に食べません(笑)


ところが、歳をとったせいか最近はそんな武蔵野うどんが食べたくて食べたくて仕方が無いのです・・・・

地域活性を願い、そんな武蔵野うどんを食べ歩きたいと思います。

じゃじゃ~ん



藤店うどん 川越店


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土曜日ってこともあって、20分ぐらい外で待ちました。
うどん屋で並ぶって無いですよね。

流石です。




お店の雰囲気はさいたま市のお店のほうが田舎うどんな感じで良いかな。

込み合っていたので写真は自粛しました。



メニュー

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注文は当然の肉汁うどん 中 ¥850

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肉汁の具は

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豚肉・ネギ・油揚げ





麺は

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機械で切ってるんでしょうね。

角がしっかりしていて均一です。

私的には包丁で切って、角が崩れているほうがテンション上がりますね。

でもコシのある私好みの麺です。






人気店だけあって、肉汁・麺ともに凄く旨いです。

ネギが特に旨い!

藤店うどんのオススメどころは具の旨さでしょうか。

万人が旨いと感じるうどん屋です。

嫁さんが「がむしゃら」のほうが旨いとダメ出ししてましたけど・・・・(汗)



★藤店うどん 川越店
 埼玉県川越市新宿町4-1-5




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